食べ残しや動物の糞でいっぱいの藁の床

カーペットやタイル敷きの代わりに、中世の多くの家では、いわゆる藁の床がありました。これは、断熱効果があり、臭いを隠すための、ハーブ、草、藁の層でした。しかし、時が経つにつれて、食べ残し、動物の糞、そして一般的な汚れがその中に蓄積しました。

その層を取り除く代わりに、新しい層を上に重ねていきました。何年も交換されない床もありました。家は事実上、壁のある堆肥置き場と化していました。

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