ビエネッタ
ビエネッタは、これまでで最もお洒落なフローズンデザートでした。薄いチョコレートの層とクリーミーなバニラアイスクリームが、エレガントな波のように箱の中に折り重なっていました！母は来客時や特別なディナーの時にそれを取り出し、私たちの質素な皿の上でとても洗練されて見える完璧なカールに切り分けてくれました。溶けるのも丁度良く、早すぎず、チョコレートは満足のいく音を立ててパキッと割れました。80年代から90年代にかけては、「お客様をもてなす」ための定番のお菓子で、普通のアイスクリームよりもずっと上でした。今では専門店以外では滅多に見かけず、見つけても小さくなっていて、以前とは違います。普通の夜を特別なものに変えてくれた、あの頃が懐かしいです。若い人たちはそれを見てもただのアイスクリームだと思うでしょう――あの完璧なチョコレートの波の魔法を知らないのです。
ビエネッタはアイスクリームを贅沢なものにしてくれました…次は、2000年代に人気を博し、その後消えたすっぱいキャンディです。
