濃稠鮮奶油


美味料理的幕後功臣就是鮮奶油啦!不管是醬汁還是甜點,很多食譜都會用到它。雖然可能很好吃,但它含有大量的飽和脂肪。飽和脂肪會提高膽固醇,增加心臟病的風險。從讓醬汁和甜點更健康開始才是上策。有很多很棒的替代品,像是半脂鮮乳、低脂鮮奶油,甚至是植物性的選擇。
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講到健康,優先選擇低脂的東西絕對是值得的。低脂食品能顯著改善心血管健康,而且你可能根本吃不出差別。

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