위스콘신주의 치즈 사랑은 익히 알려져 있지만, 커노샤에 있는 화성 치즈 캐슬은 그 정도가 남다릅니다. ‘치즈 랜드마크’로 인정받고 치즈헤드 모자로 유명한 이 독특한 명소는 참신함으로 눈에 띕니다. 치즈가 주요 볼거리이지만, 소시지, 와인, 특별한 조미료와 같은 곁들임 음식도 많이 판매합니다. 하지만 가격이 눈에 띄게 비싸고, 특히 속임수에 크게 의존하는 듯한 인상을 줍니다.

진정한 치즈 애호가에게는 화성 치즈 캐슬이 어느 정도 매력적일 수 있지만, 대부분의 방문객에게는 흥미가 금방 식습니다. 결국 그냥 치즈일 뿐입니다.

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