#6: 完美酪梨切片

切開一顆熟度剛好的酪梨——不爛也不硬——是一種無聲的勝利。刀子滑過,顏色鮮亮,你知道酪梨醬或酪梨吐司即將是極品。這是大自然的擊掌。

 

那滑順的口感?簡直是魔法。你只不過多等了一天,就感覺自己像個烹飪天才。小小的勝利,大大的喜悅——因為長大後,只要食材合作,就值得慶祝一番。

Advertisements
Advertisements