10. Platos Otoshi Que No Pediste
Los platos “otoshi” antes de la comida son esencialmente aperitivos obligatorios, que sirven tanto como cargo por cubierto como una deliciosa manera de abrir el apetito antes de la comida principal. Debido a que a menudo están preparados y listos para servir, el camarero puede traer tu otoshi casi de inmediato, ¡a veces incluso antes de que hayas tenido la oportunidad de ordenar!
Las opciones populares de otoshi incluyen pulpo picante, estofado de menudencias, edamame, ensalada de patatas y más. Para navegar por estas sabrosas sorpresas como un profesional, consulta nuestra guía de izakayas japoneses, y estarás listo para cualquier cosa que estas animadas tabernas puedan servir.
