In Japan riecht Weihnachten weniger nach Kiefer und Zimt, sondern mehr nach knusprigem Brathähnchen. Während in vielen westlichen Ländern das Fest um gebratenen Truthahn, Lebkuchen und Glühwein kreist, füllen japanische Familien ihre Häuser mit dem warmen, würzigen Aroma von KFC-Eimern. Supermärkte und Convenience Stores verkaufen saisonale Leckereien, aber es ist das Brathähnchen, das die Weihnachtsmenüs wirklich dominiert und es zu einem einzigartigen japanischen Festduft macht.
Diese eigenwillige Tradition begann in den 1970er Jahren, als ein findiger KFC-Manager das Fehlen von Truthahn und die Neugier von Expats bemerkte, die sich nach vertrauten Feiertagsmahlzeiten sehnten. Er nutzte die Gelegenheit und vermarktete Brathähnchen als ideales Herzstück des Festes, und die Kampagne schlug ein. Über die Jahrzehnte hinweg wurde die Idee tief verwurzelt: Heute bestellen Familien – sowohl Einheimische als auch Ausländer – ihre Bestellungen Wochen im Voraus, wodurch KFC zu einem Weihnachtsritual wird, das westliche Feiertagsbilder mit einer deutlich japanischen Note verbindet.
