#29: Nouilles Instantanées


Les nouilles instantanées chinoises peuvent sembler inoffensives, mais elles présentent de sérieux risques. Beaucoup contiennent des niveaux élevés de sodium et de conservateurs artificiels, et certaines incluent même des colorants alimentaires illégaux interdits dans plusieurs pays. Les sachets d’assaisonnement utilisent souvent des exhausteurs de goût synthétiques et des produits chimiques.

Des enquêtes ont révélé des traces de résidus de pesticides dans certaines marques. Ces additifs peuvent provoquer des nausées, des maux de tête ou des effets à long terme sur la santé. Les ingrédients bon marché et les réglementations laxistes rendent la sécurité incohérente. Pour les consommateurs réguliers, ces repas instantanés peuvent faire plus de mal que de bien.

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