#7: ティラピア産業
史上最も古くから養殖されている魚の一つであるティラピアは、その急速な成長と混み合った養殖環境でも繁殖できる能力で評価されています。現在では世界中で食されており、130カ国以上で消費されています。しかし、全てのティラピアが同じように育てられているわけではありません。
モントレーベイ水族館のシーフードウォッチによると、健康的で責任を持って養殖された魚の厳しい基準を満たしているのはわずか3カ国です。特に中国産ティラピアは、汚染された養殖水や違法な抗生物質の使用が報告されており、その安全性は世界中の消費者にとって大きな懸念となっています。
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#7: ティラピア産業
史上最も古くから養殖されている魚の一つであるティラピアは、その急速な成長と混み合った養殖環境でも繁殖できる能力で評価されています。現在では世界中で食されており、130カ国以上で消費されています。しかし、全てのティラピアが同じように育てられているわけではありません。
モントレーベイ水族館のシーフードウォッチによると、健康的で責任を持って養殖された魚の厳しい基準を満たしているのはわずか3カ国です。特に中国産ティラピアは、汚染された養殖水や違法な抗生物質の使用が報告されており、その安全性は世界中の消費者にとって大きな懸念となっています。
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