#28: Tiefkühlfisch aus China

Beim Kauf von Tiefkühlfisch sollte man Importe aus China besser meiden. Viele werden unter schmutzigen, überfüllten Bedingungen aufgezogen, die sowohl den Fischen als auch den Menschen schaden. Diese Fische fressen oft Schweine- oder Gänseabfälle anstelle von richtigem Futter.

Sie sind auch Antibiotika, antimikrobiellen Mitteln, Blei und Quecksilber ausgesetzt. Diese Substanzen reichern sich in den Fischen an und stellen ernsthafte Gesundheitsrisiken dar. Obwohl exotische Sorten verlockend erscheinen mögen, überwiegen die Gefahren die Anziehungskraft.

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