#18: Geflügelsicherheitsstandards

In den Vereinigten Staaten hält die FDA strenge Sicherheitsvorschriften für die Hühnerproduktion ein, um sicherzustellen, dass das Fleisch rigorose Gesundheitsstandards erfüllt. China hat ebenfalls offizielle Richtlinien, aber die Durchsetzung ist oft schwach oder inkonsistent, wodurch viele Landwirte unwissend oder unreguliert bleiben.

Infolgedessen sind in Chinas östlichen Regionen ernsthafte Probleme aufgetreten, darunter Ausbrüche von Vogelgrippe, Schwermetallkontamination und schädliche Bakterien im Geflügel. Diese Gesundheitsrisiken unterstreichen die Bedeutung einer transparenten Aufsicht und machen es für Verbraucher unerlässlich, die Herkunft ihres Hühnerfleisches genau zu prüfen.

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