Diese Lebensmittelexporte sind in den USA nicht zugelassen

#27: Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer wird für seine beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile gefeiert – von der Senkung des Cholesterinspiegels und der Bekämpfung von Entzündungen bis hin zum antioxidativen Schutz und sogar krebsbekämpfenden Eigenschaften. Aber nicht alles, was in China als schwarzer Pfeffer bezeichnet wird, ist auch das, was es zu sein scheint.

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Händler wurden dabei ertappt, wie sie auf einigen Billigmärkten und in Budget-Einrichtungen Schlammkügelchen als schwarzen Pfeffer getarnt verkauften. Diese Fälschungen ähneln dem Aussehen echter Pfefferkörner, bieten aber keine der gesundheitlichen Vorteile – und bergen alle Risiken des Verzehrs unbekannter Substanzen.

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