#30: Tofu
Tofu wird oft als sauberes, gesundes Protein gelobt, aber nicht jeder Tofu ist sicher. Einige chinesische Tofu-Hersteller verwenden Formaldehyd, um die Haltbarkeit zu verlängern. Diese Chemikalie, die oft in Einbalsamierungsflüssigkeit verwendet wird, kann Atemwegsprobleme und Krebs verursachen.
Der Tofu mag frisch und fest aussehen, doch es bleiben versteckte Risiken. Wiederholte Exposition gegenüber diesen Zusatzstoffen könnte innere Organe schädigen. Eine schwache Durchsetzung der Lebensmittelsicherheitsgesetze ermöglicht die Fortsetzung dieser Praktiken, und Verbraucher bemerken den Unterschied allein am Aussehen möglicherweise nicht.
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#30: Tofu
Tofu wird oft als sauberes, gesundes Protein gelobt, aber nicht jeder Tofu ist sicher. Einige chinesische Tofu-Hersteller verwenden Formaldehyd, um die Haltbarkeit zu verlängern. Diese Chemikalie, die oft in Einbalsamierungsflüssigkeit verwendet wird, kann Atemwegsprobleme und Krebs verursachen.
Der Tofu mag frisch und fest aussehen, doch es bleiben versteckte Risiken. Wiederholte Exposition gegenüber diesen Zusatzstoffen könnte innere Organe schädigen. Eine schwache Durchsetzung der Lebensmittelsicherheitsgesetze ermöglicht die Fortsetzung dieser Praktiken, und Verbraucher bemerken den Unterschied allein am Aussehen möglicherweise nicht.
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