#21: Ervilhas Verdes
Embora as ervilhas sejam elogiadas por seu valor nutricional, as ervilhas verdes da China podem não ser o que parecem. Essas ervilhas são às vezes misturadas com outras variedades e tratadas com corantes e produtos químicos para melhorar sua cor. O resultado é uma aparência artificialmente brilhante que pode indicar problemas mais profundos.
Alguns desses aditivos foram ligados a substâncias cancerígenas, levantando sérias preocupações com a saúde. Essas ervilhas podem permanecer firmes ou flutuar estranhamente quando cozidas, indicando adulteração. Para evitar riscos, é sensato escolher ervilhas de fontes confiáveis e transparentes.
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#21: Ervilhas Verdes
Embora as ervilhas sejam elogiadas por seu valor nutricional, as ervilhas verdes da China podem não ser o que parecem. Essas ervilhas são às vezes misturadas com outras variedades e tratadas com corantes e produtos químicos para melhorar sua cor. O resultado é uma aparência artificialmente brilhante que pode indicar problemas mais profundos.
Alguns desses aditivos foram ligados a substâncias cancerígenas, levantando sérias preocupações com a saúde. Essas ervilhas podem permanecer firmes ou flutuar estranhamente quando cozidas, indicando adulteração. Para evitar riscos, é sensato escolher ervilhas de fontes confiáveis e transparentes.
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