E

A pimenta-do-reino é celebrada por seus impressionantes benefícios à saúde – desde a redução do colesterol e combate à inflamação até a oferta de proteção antioxidante e até mesmo propriedades de combate ao câncer. Mas nem tudo rotulado como pimenta-do-reino é o que parece na China.

Vendedores foram flagrados vendendo bolinhas de lama disfarçadas de pimenta-do-reino em alguns mercados de baixo custo e estabelecimentos de orçamento limitado. Essas falsificações imitam a aparência de grãos de pimenta verdadeiros, mas não carregam nenhum dos benefícios para a saúde – e todos os riscos de ingerir substâncias desconhecidas.