#35: Vegetais em Conserva
#35: Vegetais em Conserva
Vegetais em conserva da China podem ser arriscados. Alguns contêm benzoato de sódio em excesso, um conservante que forma substâncias cancerígenas sob calor. Outros produtos usam sal industrial, que pode incluir metais pesados. Esses ingredientes podem preservar a cor, mas prejudicar a saúde.
Os vegetais são processados sem os controles adequados em fábricas insalubres. A contaminação por bactérias ou partículas metálicas também é possível. Os consumidores geralmente confiam em produtos enlatados sem verificar sua origem. O consumo repetido desses picles pode aumentar os riscos de saúde a longo prazo.
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