Lebensmittel, die man ab 60 meiden sollte

Pflanzliches Backfett (Shortening)

Habt ihr euch jemals gefragt, wie abgepackte süße Brötchen so lange in den Regalen halten? Das Geheimnis ist pflanzliches Backfett. Hersteller verwenden es, um süße Brötchen zu backen, damit diese so lange wie möglich haltbar sind. Das führt aber im Umkehrschluss dazu, dass der Verzehr dieser süßen Leckereien, ähnlich wie bei Kuchen und anderen Lebensmitteln, viel schädlicher für den Körper ist als eine frische Alternative. Pflanzliches Backfett enthält hydrierte Öle, die das schlechte Cholesterin erhöhen und das gute Cholesterin senken.
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Wenn ihr euch ab und zu ein Stück Gebäck oder Kuchen gönnt, solltet ihr es lieber frisch aus der Bäckerei kaufen. Diese Umstellung könnte eurer Herz-Kreislauf-Gesundheit zugutekommen.