Verarbeitetes Fleisch
Klar, ohne Speck und Wurst fühlt sich jedes Frühstück unvollständig an. Ernährungswissenschaftler raten jedoch dazu, den Konsum dieser verarbeiteten Fleischsorten einzuschränken, besonders nach dem 60. Lebensjahr. Ähnlich wie Aufschnitt enthalten diese Fleischsorten hohe Mengen an Natrium, ungesunden Fetten und Konservierungsstoffen. Leider erhöht dies das Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen und bestimmte Krebsarten. Es ist verlockend, diese Fleischsorten immer wieder zu essen, da sie praktisch und lecker sind, aber wir sollten das Gegenteil tun.
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Darüber hinaus tragen die bei der Verarbeitung von Fleisch verwendeten Nitrate zu Gesundheitsproblemen bei. Letztendlich ist es das Beste, sich davon fernzuhalten.
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