Schalentiere


Schalentiere sind nicht gerade ein Grundnahrungsmittel, das die meisten von uns täglich essen. Sie können teuer sein und sind nicht immer leicht erhältlich, besonders wenn man kilometerweit vom Wasser entfernt wohnt. Aber wenn Sie Meeresfrüchte lieben und sich ab und zu etwas gönnen möchten, sollten Sie Schalentiere in Betracht ziehen. Zu den Schalentieren gehören Garnelen, Krabben, Hummer, Muscheln und Austern.
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Diese können alle einen hohen Cholesterin- und Natriumgehalt haben. Außerdem besteht das Risiko einer Lebensmittelvergiftung. Wenn Sie Schalentiere essen möchten, sollten Sie dies in einem vertrauenswürdigen Restaurant tun und sie in Maßen genießen.
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