Lebensmittel, die man ab 60 meiden sollte

Frittiertes

Frittiertes wie Brathähnchen und Pommes frites sind bei allen beliebt. Trotzdem sollte man darüber nachdenken, die Menge an Frittiertem auf dem Teller zu reduzieren. Dies gilt insbesondere für Personen über 60 Jahre. Die Wahl von Lebensmitteln mit unterschiedlichen Zubereitungsmethoden kann den Gesundheitszustand erheblich verändern. Die Verarbeitung von Frittiertem kann schädliche Verbindungen wie Transfette und Acrylamid erzeugen.
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Diese Verbindungen werden mit Gesundheitsproblemen wie Krebs und chronischen Entzündungen in Verbindung gebracht. Frittiertes kann auch zu Gewichtszunahme, Herzerkrankungen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Schon eine einfache Maßnahme wie die Verwendung einer Heißluftfritteuse könnte die Auswirkungen auf die Gesundheit verbessern.