Salada de Gelatina de Sete Camadas
A Salada de Gelatina de Sete Camadas era uma obra-prima imponente e trêmula de camadas alternadas de Jell-O colorido misturado com frutas, vegetais, queijo cottage ou maionese — cada fatia revelava belos padrões de vermelho, verde, amarelo e transparente que pareciam arte comestível! Na década de 1970, era a estrela de todas as reuniões familiares e almoços na igreja; ajudávamos a mamãe a montá-la cuidadosamente, refrigerávamos durante a noite e depois a desenformávamos dramaticamente em um prato em meio a “ohs” e “ahs”. Os sabores misturavam doce e salgado de maneiras surpreendentes, refrescando em meio a refeições pesadas. Parecia sofisticado, mas caseiro. À medida que os gostos se modernizaram, ela caiu no território do ‘retrô estranho’. Pessoas mais jovens veem fotos e se encolhem — elas perderam como essa maravilha em camadas trazia alegria, tradição e magia visual às mesas de feriado.
A Gelatina de Sete Camadas era o deslumbrante centro de mesa de toda celebração retrô… a seguir, descubra estes chips piramidais estufados que adicionaram uma dimensão totalmente nova aos Doritos no final dos anos 90 e início dos anos 2000.
