#12 : Morue d’élevage
La morue est un choix populaire pour sa faible teneur en matières grasses, sa richesse en protéines et sa saveur douce. Elle est souvent servie frite, grillée ou cuite au four. Cependant, toutes les morues ne sont pas égales. La morue d’élevage provenant de Chine est souvent maintenue dans des eaux surpeuplées et polluées qui compromettent sa santé et sa qualité.
Ces conditions d’élevage difficiles entraînent l’accumulation de substances toxiques dans le poisson. Lorsqu’elles sont consommées, ces mêmes toxines peuvent être transmises à votre corps. Ce qui semble être un repas sain peut cacher des dangers insoupçonnés sous la surface.
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#12 : Morue d’élevage
La morue est un choix populaire pour sa faible teneur en matières grasses, sa richesse en protéines et sa saveur douce. Elle est souvent servie frite, grillée ou cuite au four. Cependant, toutes les morues ne sont pas égales. La morue d’élevage provenant de Chine est souvent maintenue dans des eaux surpeuplées et polluées qui compromettent sa santé et sa qualité.
Ces conditions d’élevage difficiles entraînent l’accumulation de substances toxiques dans le poisson. Lorsqu’elles sont consommées, ces mêmes toxines peuvent être transmises à votre corps. Ce qui semble être un repas sain peut cacher des dangers insoupçonnés sous la surface.
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