#22: Jus de pomme
La Chine, un acteur mondial majeur tant dans la production que dans la consommation alimentaire, fait face à de sérieuses préoccupations dans son industrie du jus de pomme. De nombreux producteurs réduisent les coûts pendant la culture pour répondre aux fortes demandes nationales et à l’exportation, reléguant la sécurité au second plan.
Un problème majeur est l’utilisation excessive de pesticides, qui a conduit à des niveaux alarmants de contamination à l’arsenic dans certains produits de jus de pomme chinois. Ce n’est pas seulement un problème de qualité, c’est un danger pour la santé. L’exposition à l’arsenic peut provoquer des irritations de la gorge, des crampes musculaires, des éruptions cutanées et, dans les cas graves, même la mort.
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#22: Jus de pomme
La Chine, un acteur mondial majeur tant dans la production que dans la consommation alimentaire, fait face à de sérieuses préoccupations dans son industrie du jus de pomme. De nombreux producteurs réduisent les coûts pendant la culture pour répondre aux fortes demandes nationales et à l’exportation, reléguant la sécurité au second plan.
Un problème majeur est l’utilisation excessive de pesticides, qui a conduit à des niveaux alarmants de contamination à l’arsenic dans certains produits de jus de pomme chinois. Ce n’est pas seulement un problème de qualité, c’est un danger pour la santé. L’exposition à l’arsenic peut provoquer des irritations de la gorge, des crampes musculaires, des éruptions cutanées et, dans les cas graves, même la mort.
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