Kate Jackson wurde in Birmingham, Alabama, als Tochter von Ruth und Hogan Jackson, einem leitenden Angestellten, geboren. Sie besuchte die Brooke Hill School for Girls in Mountain Brook, bevor sie sich an der University of Mississippi als Geschichtsstudentin einschrieb. Jackson verließ das College jedoch vor ihrem Abschluss, um ihrer Leidenschaft für die Schauspielerei nachzugehen und an der renommierten American Academy of Dramatic Arts zu studieren. Ihren Durchbruch feierte sie in den 1970er Jahren als einer der ursprünglichen Stars von _Drei Engel für Charlie_, wo sie die Rolle der Sabrina Duncan spielte. Die Serie wurde zu einem kulturellen Phänomen, und Jacksons Darstellung der intelligenten und stilvollen Detektivin machte sie zu einem bekannten Namen.
Interessanterweise war es Kate Jackson, die vorschlug, die Serie von ihrem ursprünglichen Titel _The Alley Cats_ in _Drei Engel für Charlie_ umzubenennen – eine Entscheidung, die zweifellos zu ihrem ikonischen Status beitrug. Die mittlerweile 74-jährige Jackson hat sich aus dem Showgeschäft zurückgezogen, bleibt aber eine beliebte Figur in Hollywood. Mit einem Nettovermögen von 10 Millionen Dollar hat sie eine erfolgreiche Karriere hinter sich und wird ihre Lebensgeschichte mit der Veröffentlichung ihrer Memoiren teilen. Ihr Vermächtnis als einer der ursprünglichen Engel inspiriert weiterhin Fans und aufstrebende Schauspieler gleichermaßen.
