James Christian Kimmel, universalmente noto come il conduttore del *Jimmy Kimmel Live!*, è una figura di spicco nel mondo dello spettacolo da decenni. Comico, scrittore, produttore e presentatore televisivo, Kimmel non si è mai preoccupato troppo del suo peso per molti anni. Tuttavia, la situazione è cambiata nel 2010 quando il Dottor Oz è apparso nel suo show ed ha espresso preoccupazione per la sua salute. Questa conversazione illuminante ha spinto Kimmel a darsi una mossa e ad iniziare il suo percorso di perdita di peso.
Diversamente da molti altri che si affidano alle tradizionali routine di allenamento, Kimmel ha adottato un approccio diverso, che alcuni potrebbero considerare estremo. Invece di andare in palestra, si è concentrato sulla restrizione calorica e sul digiuno intermittente. Per otto settimane, è sopravvissuto con una dieta composta da due frullati proteici e una piccola cena al giorno, cosa che lo ha aiutato a perdere peso rapidamente. Alla fine, si è stabilizzato su un regime di 2.000 calorie al giorno, che gli ha permesso di perdere 11 chili e mezzo circa. Oggi, Kimmel mantiene il suo peso attraverso il digiuno intermittente, consumando solo 500 calorie due giorni alla settimana. Anche se i suoi metodi sono poco ortodossi, i suoi risultati parlano chiaro, dimostrando che la perdita di peso può avvenire in molte forme diverse.

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