### La gente gettava i rifiuti nei fossati dei castelli

I castelli possono sembrare maestosi, ma i loro fossati spesso nascondevano un segreto sporco. Invece di acqua limpida, erano pieni di acque reflue e spazzatura – di origine umana e di altro tipo. In pratica, fungevano da discariche a cielo aperto.

Senza i moderni sistemi fognari, i servitori buttavano semplicemente di tutto nel fossato, dagli avanzi di cibo ai contenuti dei vasi da notte. Difficile immaginare qualcosa di meno regale di un fossato puzzolente pieno di rifiuti.

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