슈퍼마켓의 비밀: 식료품이 당신에게 말하지 않는 것들

손실 유도 상품으로서의 로티세리 치킨

4.99달러짜리 맛있는 황금빛 로티세리 치킨이요? 아마도 매장에서원가 이하로판매되는 몇 안 되는 품목 중 하나일 겁니다. 슈퍼마켓은 이것을 “손실 유도 상품”으로 사용하여 고객을 유인하는데, 고객이 들어온 김에 마진이 높은 사이드 메뉴, 소스 또는 음료를 구매할 것이라는 것을 알고 있기 때문이죠.

치킨은 종종 크기가 더 작거나, 염지액이 주입되거나, 약간 오래된 닭고기를 위장하기 위해 양념이 되어 있습니다. 맛있기는 하지만, 미끼 전술이기도 합니다. 저녁 식사를 위해 들어섰다가, 갑자기 카트에 50달러어치나 되는 추가 물품이 담겨 있습니다. 이는 교묘한 재정적 꼼수가 숨어 있는 맛있는 유혹입니다.