Lavori vintage bizzarri che non esistono più (e per una buona ragione!)

Raccoglitore di Ossa

I raccoglitori di ossa rimuovevano meticolosamente gli ultimi resti di carne dalle ossa scartate per rivenderle o lavorarle. Questo lavoro tedioso e spesso maleodorante veniva svolto principalmente da lavoratori impoveriti che cercavano di sopravvivere in tempi economicamente difficili.

Sebbene umile e insalubre, la raccolta delle ossa faceva parte di un sistema più ampio di intraprendenza. Le moderne leggi sulla sicurezza alimentare e sulla gestione dei rifiuti hanno posto fine al commercio, relegandolo nel dimenticatoio della storia.