Ramasseur d’os

Dans les villes victoriennes crasseuses, les ramasseurs d’os gagnaient leur vie chichement en récupérant les os jetés par les bouchers et dans les décharges municipales. Ces os étaient des matières premières précieuses pour la colle, les engrais et d’autres produits industriels. Le travail était sale et dangereux, exposant les travailleurs à des odeurs nauséabondes, à des maladies et à des rats.

Malgré ces conditions, les ramasseurs d’os ont joué un rôle important dans le recyclage des déchets à une époque antérieure à l’assainissement moderne et à la gestion des déchets. L’essor des réglementations industrielles et des installations de traitement des déchets a finalement mis fin à cette occupation sale mais nécessaire.

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