Sculpteur de pain
À l’époque victorienne et édouardienne, certains boulangers se spécialisaient dans des sculptures de pain élaborées pour de grands banquets ou des concours, transformant ainsi un aliment de tous les jours en un art comestible. Ces sculptures étaient destinées à impressionner les invités et à mettre en valeur les compétences des boulangers.
Bien qu’elle ait été célébrée à son époque, l’évolution des goûts et l’essor des produits de boulangerie fabriqués en série ont mis fin à la popularité de cette pratique. Aujourd’hui, la sculpture sur pain survit en tant qu’artisanat rare et passe-temps.
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