La gente gettava i rifiuti nei fossati dei castelli

I castelli possono sembrare maestosi, ma i loro fossati spesso nascondevano un segreto sporco. Invece di acqua limpida, erano pieni di acque reflue e spazzatura, di origine umana e di altro tipo. Praticamente fungevano da discariche a cielo aperto.
Senza moderni sistemi di smaltimento delle acque reflue, i servitori gettavano di tutto, dagli avanzi di cibo al contenuto dei vasi da notte, direttamente nel fossato. Difficile immaginare qualcosa di meno regale di un fossato maleodorante pieno di rifiuti.