Pavimenti di paglia pieni di avanzi di cibo e escrementi di animali

Invece di tappeti o piastrelle, molte case medievali avevano i cosiddetti pavimenti di paglia – strati di erbe, erba e paglia che servivano a isolare e coprire gli odori. Col tempo, però, vi si accumulavano avanzi di cibo, escrementi di animali e sporcizia generale.

Invece di rimuovere gli strati, se ne aggiungevano semplicemente di nuovi sopra. Alcuni pavimenti non venivano rinnovati per anni – la casa diventava praticamente una compostiera con le pareti.

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