#10: Thunfisch aus der Dose


Dosen-Thunfisch aus China wirft ähnliche Bedenken auf wie die dortigen Pfirsichkonserven – Bleikontamination. Doch die Probleme reichen tiefer als nur Schwermetalle. Die Zuchtpraktiken beinhalten oft überfüllte Becken und schlechte Wasserbedingungen.

Die Verwendung von Wachstumshormonen und Antibiotika ist ebenfalls weit verbreitet. Einige Berichte nennen sogar die Verwendung von tierischen Abfällen als Fischfutter. Diese Abkürzungen mögen die Produktion steigern, aber sie mindern die Qualität und Sicherheit des Endprodukts.

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