Castelos podem parecer majestosos, mas seus fossos muitas vezes escondiam um segredo sujo. Em vez de água cristalina, eles estavam cheios de esgoto e lixo – tanto de origem humana quanto de outros tipos. Eles praticamente serviam como lixeiras a céu aberto.

Sem sistemas modernos de esgoto, os criados simplesmente jogavam tudo – de restos de comida ao conteúdo dos penicos – diretamente no fosso. É difícil imaginar algo menos régio do que um fosso fétido cheio de lixo.

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