#12: Merluzzo d’allevamento
Il merluzzo è una scelta popolare per il suo profilo a basso contenuto di grassi e alto contenuto proteico, e per il suo sapore delicato. Viene spesso servito fritto, alla griglia o al forno. Tuttavia, non tutto il merluzzo è uguale. Il merluzzo d’allevamento proveniente dalla Cina è spesso tenuto in acque sovraffollate e inquinate che ne compromettono la salute e la qualità.
Queste dure condizioni di allevamento portano all’accumulo di sostanze tossiche nel pesce. Se consumate, le stesse tossine possono essere trasmesse al tuo corpo. Quello che sembra un pasto sano può nascondere pericoli sotto la superficie.
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#12: Merluzzo d’allevamento
Il merluzzo è una scelta popolare per il suo profilo a basso contenuto di grassi e alto contenuto proteico, e per il suo sapore delicato. Viene spesso servito fritto, alla griglia o al forno. Tuttavia, non tutto il merluzzo è uguale. Il merluzzo d’allevamento proveniente dalla Cina è spesso tenuto in acque sovraffollate e inquinate che ne compromettono la salute e la qualità.
Queste dure condizioni di allevamento portano all’accumulo di sostanze tossiche nel pesce. Se consumate, le stesse tossine possono essere trasmesse al tuo corpo. Quello che sembra un pasto sano può nascondere pericoli sotto la superficie.
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