#13: Funghi Cinesi
Il mercato dei funghi cinesi nasconde diversi rischi allarmanti. Le varietà di funghi più economiche sono spesso etichettate erroneamente e spacciate per tipi pregiati, ingannando i consumatori. Ancor peggio, alcune confezioni mostrano false certificazioni biologiche, dando un falso senso di qualità e sicurezza.
Gli ispettori alimentari statunitensi hanno anche segnalato queste importazioni per contenere residui di pesticidi illegali, rendendoli una seria preoccupazione per la salute. Sebbene i funghi siano generalmente considerati nutrienti, la loro provenienza è di grande importanza. Per evitare contaminazioni e false dichiarazioni, scegliere funghi coltivati localmente da fornitori fidati è più sicuro.
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#13: Funghi Cinesi
Il mercato dei funghi cinesi nasconde diversi rischi allarmanti. Le varietà di funghi più economiche sono spesso etichettate erroneamente e spacciate per tipi pregiati, ingannando i consumatori. Ancor peggio, alcune confezioni mostrano false certificazioni biologiche, dando un falso senso di qualità e sicurezza.
Gli ispettori alimentari statunitensi hanno anche segnalato queste importazioni per contenere residui di pesticidi illegali, rendendoli una seria preoccupazione per la salute. Sebbene i funghi siano generalmente considerati nutrienti, la loro provenienza è di grande importanza. Per evitare contaminazioni e false dichiarazioni, scegliere funghi coltivati localmente da fornitori fidati è più sicuro.
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