中国産の乾麺には、安全でない添加物が含まれている可能性があります。麺の漂白に過酸化ベンゾイルが使われることがあります。この化学物質は、頻繁に摂取すると胃や肺を刺激する可能性があります。一部の工場では衛生状態が悪く、細菌が繁殖しやすい状況です。また、リサイクルされた包装材料から食品に有害物質が放出される可能性もあります。
見た目は魅力的でも、隠れたリスクを伴う麺もあります。このような化学物質に長期間さらされると、消化や免疫に影響を与える可能性があります。ラベルにはすべての材料が記載されていない場合があり、中身を知ることが困難です。
