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葛瑞姆·艾略特

葛瑞姆·艾略特 (Graham Elliot) 是一位備受尊敬的廚師和《廚藝大師》評審，他面臨著餐飲界人士最艱鉅的挑戰之一——在每天都被美味食物包圍的情況下減肥。體重接近 400 磅的他，決定是時候掌控自己的健康了。他邁向更健康生活方式的旅程，不僅僅是為了看起來更好，更是為了與家人一起 проживать 更長壽、更積極的生活。

艾略特選擇了袖狀胃切除術，這是一種縮小胃部的手術，有助於他控制食物攝取量。手術後九個月，他驚人地減掉了 147 磅。然而，他知道僅靠手術是不夠的，因此他致力於做出終生的改變。他將 регулярные 運動融入 его 工作日，並做出更健康的飲食選擇，專注於營養豐富的食物，而不是 богатые、高熱量的食物。今天，艾略特保持著他令人印象深刻的減肥成果，證明即使是廚師也能採取均衡且注重健康的飲食方式。